青草［咸豐草］

青草［咸豐草］

青草茶－咸豐草

還記得部落裡的小米採收完畢的時候現況嗎？！那一整片的私人晒榖場地，把部落染成黃色的景象，這種記憶還歷歷依稀在腦海裡，揮之不去呢！但同時感動的不是再這裡，而是部落裡的那些野草呢！他們更是爭相鬥豔，開了滿山滿谷呢！而部落的孩童呢，除了幫忙家務也跟隨著家裡幫忙曬小米呢。

記憶中還記得這種草，是一種藥材呢！？價值多少？那時候習慣拿著麻袋，到處跟隨大哥大姊採收這種野草，有時候疑問著他們，我說：這種是什麼？他們也不耐煩著說：喔～趕快拔啦！不然沒錢賺了呢？！一天頂多採一包麻袋而已，送到產商那裡，用傳統手拿式的秤量，哇～才沒有多少公斤呢？！採的那麼辛苦，全身都是刺刺的，拿起來也不容易，必須一個個拿下，這樣的成績，差不多５０塊左右，而零用錢也就是這麼而來的ㄟ！那時候也已經過了二十年前的事情了！

一直到出社會階段，才慢慢深入認識這種藥材，這種藥材部落地方都有，生存能力強，花開時是黃色和白色，種子是黑色長條的呢，種子上面還有小小的曇花，曇花這種功能就是利用大自然風吹力量到處飄散落地生根，真的很強ㄟ！有關它的各項說明請參考以下：

網摘

http://blog.udn.com/flydreamhome/1939313

科別：菊科

學名：Bidens pliosa

英名：pliosa beggarticks

別名：小白花鬼針、鬼針草、白花婆婆針，台語稱做「恰查某」

類型：一年生草本

植株大小：30-100cm高

生育環境：海拔2500公尺以下山區 原野和路旁

特徵：頭狀花序呈繖形狀排列，頂生或腋生，具長梗，總苞綠色，基部有細毛，舌狀花白色4～7枚，管狀花兩性，黃色五裂。雄蕊五枚，雌蕊一枚，柱頭兩分歧。5 全株無毛，莖綠色直立為方形分枝多，節處常帶淺紫色，株高約３０～１００公分。葉對生，有柄長約３公分，三出複葉或五葉，小葉卵形或卵橢圓形，先端銳尖或漸尖。

咸豐草最著名的是頂端據倒鉤刺的黑色瘦果，這小小的果實(鬼針)大概無人不知無人不曉，無論人畜、大小，只要經過咸豐草的身旁，撘一程便車以找到適當的落腳處，這個利害的倒鉤刺構造其實是宿存的萼片，並非果實本身，下次鬼針草沾滿褲管時，先別忙著咒罵他們，請仔細的欣賞這大自然的傑作，植物為了傳播下一代也是煞盡苦心的

另外，大花咸豐草與咸豐草非常相似，只不過植株粗壯許多，頭狀花也大的多，大概很少人不認識大花咸豐草這種植物，特別是那利害無比的果實，只要一沾上身，總是要花份許多功夫才能清理乾淨，無怪乎讓人又敬又怕的。而且，大花咸豐草只分布在平地至低海拔的平野，所以兩這還算容易區分，當初蜂農將大花咸豐草從琉球引進台灣，便是看上他四季開花，花粉產量大，可供蜜蜂採集利用，結果，強悍的繁衍力和設計精巧的種子傳播方式，使大花咸豐草成為平地，路邊野生植物的優勢族群，不妨將他的瘦果(俗稱鬼針)上的倒鉤刺與野棉花的傘狀倒鉤比較一下，看看究竟誰比較利害？

咸豐草是著名的民間藥草，有清肝、活血和消炎解毒等療效，此外，莖葉亦可炒食、煮食或泡茶飲用，是夏季很好的涼茶材料。